I Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) di Canosa all'Infopoint Terminal Crociere del Porto di Bari

Di attività in attività continua l'impegno della Pro Loco UNPLI Canosa, presieduta da Elia Marro nella promozione e valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti tipici. Sabato 28 settembre a partire dalle ore 9,00 sarà presente con uno stand presso il Porto di Bari, ad accogliere i turisti della MSC Opera, nave da crociera con 2500 passeggeri circa. Per l'occasione saranno presentati con degustazioni i Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) di Canosa di Puglia, registrati in un apposito elenco, istituito dal Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità' Alimentare e delle Foreste: Strascinati di Grano Arso, Pène a Presùtte(Pane a prosciutto), Percoca di Loconia, Sfegghiète(sfogliatelle), e l'olio extravergine di oliva cultivar coratina. La denominazione PAT(Prodotto Agroalimentare Tradizionale) offre ai consumatori garanzie in termini di tipicità dei prodotti, legandone la produzione e la lavorazione alle specifiche metodiche consolidate nel tempo, a tutela della storia, delle tradizioni, e degli antichi sapori legati agli stessi. Un'altra vetrina importante per i Prodotti Agroalimentari Tradizionali di Canosa di Puglia che saranno distribuiti all'Infopoint Terminal Crociere del Porto di Bari che accoglie giornalmente migliaia di turisti provenienti da tutto il mondo.
Riproduzione@riservata