Nunzia Caputo a “Tipicamente Canosa”

Sarà la signora Nunzia Caputo di Bari Vecchia, tra gli ospiti più attesi alla 7^ Edizione di “Tipicamente Canosa”, rassegna enogastronomica e culturale, promossa ed organizzata dalla Pro Loco UNPLI Canosa, che si terrà domenica 4 agosto, a partire dalle ore 20:00, nell’ambito degli eventi dell’Estate Canosina 2024, sotto il patrocinio del Comune di Canosa di Puglia. Ritornerà a Canosa di Puglia con uno special guest di arte culinaria dopo il successo dello scorso anno con la partecipazione a “Strascinando sotto le stelle”. Nunzia Caputo, la “regina delle orecchiette” sui social e media, annovera anche centinaia di ospitate alle trasmissioni televisive e radiofoniche, dopo essere diventata testimonial di Molino Casillo, aver partecipato ai servizi fotografici di Dolce e Gabbana e aver cucinato persino all’estero, anche in India alla festa pre-matrimonio del figlio dell’uomo più ricco d’Asia. Quest’anno la signora barese ha annunciato alla stampa di aver registrato il suo brand, “Nunzia Caputo” e di aver intrapreso un’attività commerciale «per portare in tutto il mondo la pasta fresca e fatta rigorosamente a mano», assicurando anche che : «la mia vita è qui, nel mio sottano a Bari. Da qui non andrò mai via e resterò sempre la stessa. Ma da qui porto la Puglia nel mondo». Da non perdere lo special guest della signora Nunzia Caputo, seduta davanti “u tavelìre”, per apprendere tecniche di un’antica arte come quella di impastare con le mani la farina per fare gli strascinati di grano arso (strascenète de grène jàrse), prodotti PAT ossia Prodotti Agroalimentare Tradizionale di Canosa di Puglia, legati alla cultura culinaria tipica del territorio.
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